菜食健美ピラフ

材料

• 菜食健美…１本
• 米…２合
• コンソメ…小さじ２
• バター…２０g
• 塩コショウ…適量
• ニンジン・タマネギ・エビ・コーン等お好みの具

作り方

1. お米を研ぎ、炊飯器に刻んだ具材と砕いたコンソメ、バターを入れる。
2. 菜食健美をいれ、２合の目盛まで水を入れる。
3. かき混ぜて、炊く。

菜食健美ロールケーキ

遊び心で、子どもの喜ぶ機関車ロールケーキも！

材料

生地

• 菜食健美…２分の１本
• 薄力粉…７０g
• 卵…４個
• 砂糖…６０g
• 油…３０g
• 水…３０g
• バニラエッセンス…適量

クリーム

• 生クリーム…２００ml
• 砂糖…１４g

作り方

1. 卵白と卵黄を分ける。
2. 卵白に砂糖半量を加え、硬めのメレンゲを作る。
3. 卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜたら、水、油、バニラエッセンスを混ぜる。
4. ３にふるった薄力粉を加え、よく混ぜる。
5. ４に２を潰さないように混ぜる。
6. ５を半量取り、菜食健美を混ぜる。
7. 絞り袋に入れ、好みの柄に絞る。
8. １８０度に温めておいたオーブンで１０分焼く。（焼き目が付きそうな場合、アルミホイルをかぶせて焼く）
9. 冷めたら、ホイップしたクリームを乗せ、巻く。

菜食健美蒸しパン

材料

• 菜食健美…１本
• 蒸しパンミックス…２００g
• 牛乳…９０ml

作り方

1. ボウルに材料を入れて混ぜる。
2. 紙カップに半分くらい入れる。
3. ラップをかぶせ、電子レンジで３分加熱する。